Sedang mencari panduan soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging:
- Sediakan 100 gr Daging
- Sediakan 1 buah Telur rebus
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 Bawang merah
- Ambil 2 Bawang putih
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm Merica
- Sediakan Bumbu geprek
- Ambil 3 Daun jeruk
- Siapkan 1 cm Lengkuas
- Siapkan 1 cm Jahe
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Jeruk nipis
Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Langkah-langkah membuat Soto daging:
- Rebus daging sampai mendidih, buang air. Rebus kembali dengan air baru tunggu sampai mengeluarkan kaldu. Potong-potong daging.
- Haluskan bumbu halus, geprek bumbu geprek.
- Masukkan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum dan matang.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan air, tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
- Rebus sampai daging meresap dan empuk.
- Sajikan.
Siapa yang tak suka makanan berkuah yang enak dan menyegarkan ini. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto is sometimes considered Indonesia's national dish, as it is served from Sumatra to Papua, in a wide range of variations. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
