Anda sedang mencari ide soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto daging sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto daging sapi:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan Secukupnya kubis
- Ambil Secukupnya tauge
- Siapkan 1 bungkus mie kaca
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya seledri dan daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula pasir
- Siapkan Bumbu tumis :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya cengkeh
Note: your question will be posted publicly on the Questions.
Cara membuat Soto daging sapi:
- Cuci bersih semua bahan
- Rebus daging tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, garam, penyedap rasa dan gula pasir, masak sampai empuk
- Sambil menunggu daging empuk siapkan bahan pelengkap: iris kentang kemudian goreng sampai kecoklatan, rebus mie kemudian tiriskan, iris tipis kubis dan siapkan tauge, iris seledri kemudian sisihkan dalam wadah
- Iris tomat dan daun bawang
- Haluskan bawang putih, merica bubuk, kunyit, memarkan jahe, serai dan 3 siung bawang putih
- Tumis bumbu halus sebentar tambahkan jahe, serai, daun jeruk dan bawang putih yg sudah dimemarkan tumis sampai matang
- Jika daging sudah empuk tambahkan air secukupnya dan cengkeh masak hingga mendidih kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis masak sampai mendidih tambahkan sebagian irisan tomat dan daun bawang koreksi rasa, bila dirasa sudah pas matikan kompor
- Ambil daging yg sudah empuk kemudian iris tipis sisihkan dalam wadah
- Siapkan nasi dan bahan pelengkap dalam mangkok tambahkan irisan daging dan tomat beri taburan bawang goreng kemudian tuangkan kuah ke dlm mangkok, sajikan dng sambal dan kecap bisa ditambahkan jeruk nipis bagi yg suka, selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!