Lagi mencari panduan soto daging santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging santan kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging santan kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging santan kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Biasanya soto sangat beragam jenisnya, ada soto bening dan soto santan. Disajikan dengan campuran santan encer maupun kental, akan menghasilkan rasa yang gurih dan pastinya. Bikin yuk masakan soto ayam resep dagangan kaki lima dengan kubangan kuah santan kaldu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging santan kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging santan kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging santan kuning:
- Gunakan Bahan-bahan:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi campur tetelan
- Siapkan 4 buah kentang
- Sediakan Wortel(3 buah yg besar)
- Gunakan Daun bawang+ seledri
- Ambil 1 atau 2 buah tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Siapkan 7 Bawang merah
- Ambil 3-4 Bawang putih
- Siapkan 2 ruas ibu jari Jahe
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari kelingking Kencur
- Ambil Ketumbar (1/2 sdm)
- Siapkan 1 sendok teh Lada butiran
- Ambil Kemiri(3 biji)
- Gunakan Lengkoas yg agak besar di geprek
- Ambil 4 lembar Daun salam+2 batang sereh(geprek)
- Sediakan Garam,gula putih,kaldu bubuk
- Sediakan 200 ml Santan Kara ukuran
VIVA - Soto ayam kuning tentu tidak asing lagi di telinga Anda. Sajikan soto dalam piring saji dengan potongan ketupat serta beberapa bahan pelengkapnya selagi panas. Tentu saja Anda dapat berkreasi dengan menambahkan bahan lainnya sesuai dengan selera Anda. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Cara menyiapkan Soto Daging santan kuning:
- Rebus daging dan tetelan yg sudah di potong kotak (sesuai selera)hingga empuk(aku airnya di kira-kira aja,tinggal tambahin kalo kurang sampai matang masakannya😁)
- Sangrai bumbu2,kecuali daun salam,lengkoas,dan sereh.Kemudian Haluskan
- Tumis bumbu halus,lengkoas,daun salam,sereh
- Iris bulat wortel,untuk kentang potong kotak kemudian goreng
- Setelah daging empuk,Masukan bumbu yg sudah di tumis tadi,lalu masukan wortel,tunggu empuk masukan kentang,kemudian santan,gula putih,garam,kaldu bubuk,aduk sesekali,tunggu mendidih kecilkan api,tes rasa,terakhir masukan daun bawang seledri,dan irisan tomat,tinggal sajikan di mangkuk taburi bawang goreng, bersama emping,dan sambal.
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai bahan utamanya. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
