Anda sedang mencari inspirasi soto daging betawi santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging betawi santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan. Rahasia kenikmatannya tentu saja rasa sedap pada kuah sotonya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging betawi santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging betawi santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging betawi santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Betawi santan memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Betawi santan:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1 butir kelapa parut peras, ambil santannya
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Tomat
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 sereh geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Toge siram dgn air panas
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Bihun, bisa d skip ya
- Siapkan Bahan Sambel kecap
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kecap manis
Tumis semua bahan bumbu halus sampai. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Apalagi jika makanan tersebut enak dan. Banyak orang yang menggemari jenis soto ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Betawi santan:
- Presto daging sampe empuk, sisihkan, potong kecil2
- Tumis bumbu halus sampe harum, setelah itu masukkan air
- Masukkan irisan daging dan santan, tunggu hingga mendidih..
- Masukkan daun bawang dantomat yg sudah dipotong2, Tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa,
- Untuk sambel kecap cabe rawit dan bawang putih direbus sebentar, ulek kasar, tambah kecap manis
- Soto siap disajikan dgn bahan2 pelengkapnya,
- Selamat mencoba😊
Penggemarnya tidak hanya orang di Jakarta, namun juga masyarakat lain di berbagai daerah di Indonesia. Soto Betawi, satu hidangan mewah dari ranah ibukota yang terkenal hingga ke mancanegara. Soto ini begitu nikmat disantap dengan nasi putih ataupun begitu adanya. Namun, nyatanya ada Soto Betawi yang berkuah santan. Soto dengan kuah ini memiliki citarasa yang sangat gurih, karena kuahnya penuh dengan santan yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging betawi santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
