Soto Daging Sapi
Soto Daging Sapi

Bunda sedang mencari panduan soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi:
  1. Sediakan 1/4 Daging sapi
  2. Sediakan 2 batang serai
  3. Ambil 3 daun jeruk
  4. Gunakan 3 daun salam
  5. Siapkan 1 pala
  6. Siapkan 1 kayumanis
  7. Gunakan 3 cm Lengkuas
  8. Ambil Tauge
  9. Ambil Tomat
  10. Siapkan Jeruk nipis
  11. Sediakan Bawang goreng
  12. Siapkan Seledri
  13. Sediakan Loncang
  14. Gunakan 3 Telur
  15. Gunakan Garam
  16. Gunakan Penyedap (royco)
  17. Siapkan Bumbu halus
  18. Gunakan 10 bawang merah
  19. Ambil 7 bawang putih
  20. Ambil 3 kemiri
  21. Siapkan 2 cm jahe
  22. Sediakan 2 cm kunyit
  23. Ambil 2 sdt ketumbar

Note: your question will be posted publicly on the Questions.

Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi:
  1. Rebus daging sampai empuk. Rebus telur lalu sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus
  3. Panaskan sedikit minyak dalam panci / wajan. Gunakan api kecil. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus..tunggu hingga harum
  4. Setelah bumbu harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kayumanis, dan lengkuas. Tunggu 2 - 3 menit sampai daun layu masukkan daging, air, garam, dan penyedap. Koleksi rasa
  5. Beri tauge dengan air panas 2-3 menit lalu saring airnya. Potong telur menjadi 2 bagian, sisihkan.
  6. Siapkan tauge, telur, jeruk nipis, sambal sebagai pelengkap.
  7. Setelah kuah dan daging matang angkat lalu sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!