Sedang mencari panduan soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Madura memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
- Gunakan 500 gram daging sapi (sengkel)
- Ambil Sejempol jahe,geprek
- Siapkan Sejempol lengkuas,geprek
- Sediakan 2 batang sereh,geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk,sobek2
- Gunakan 1750 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur (+n dr sy)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Haluskan:
- Ambil 12 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Sejempol kunyit
- Ambil 1 sdt lada putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Irisan daun seledri
- Sediakan Sambal
- Gunakan Kecap
- Sediakan Potongan jeruk nipis
- Siapkan Bawang merah goreng
Hidangan soto kambing Madura adalah sajian lezat yang hadir di nusantara. Sajian ini umumnya banyak dijual di pedagang kaki lima atau rumah makan. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Resep Soto Ada soto wawan, soto gubeng pojok, soto dorongan. gulp!
Cara membuat Soto Daging Madura:
- Potong2 daging sesuai selera,cuci bersih & sisihkan.
- Didihkan air, setelah air mendidih, kecilkan api & masukan daging,rebus hingga buih nya keluar,buang air nya,ganti dgn air panas baru,masukan daging rebus kembali.
- Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus hingga tercium bau harum,masukan sereh,daun jeruk,jahe & lengkuas.Tumis kembali hingga bumbu matang.Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging tadi.
- Bumbui dgn gula pasir,garam & kaldu jamur,aduk rata & koreksi rasa.Masak hingga daging empuk & matang,matikan api & sajikan bersama pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
