Mom sedang mencari panduan soto daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hidangan soto kambing Madura adalah sajian lezat yang hadir di nusantara. Sajian ini umumnya banyak dijual di pedagang kaki lima atau rumah makan. Soto kambing adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup kambing dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto daging kambing menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto daging kambing:
- Siapkan 500 gr daging kambing
- Ambil 500 gr jeroan (campur
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 btg serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas laos (memarkan)
- Sediakan 1 sdt jintan bubuk
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Gubis
- Gunakan Kecambah matah
- Gunakan Irisan seledri
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Koya
Soto kambing banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Contact Soto Kambing Klandungan on Messenger. Hidangan Soto biasanya disertai berbagai pelengkap seperti kerupuk, perkedel. Campur dengan bawang putih dan garam, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging kambing:
- Cuci bersih daging dan jeroan kambing kemudian rebus hingga matang dan empuk sisihkan
- Kemudian potong daging dan jeroan kambing yang sudah di rebus tiriskan
- Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu dan irisan daun bawang hingga harum tuangkan air mendidih pertama masukkan jeroan tambahkan gula garam royco penyedap rasa mendidih kedua masukkan daging tunggu hingga mendidih matang merata dan empuk check rasa
- Siapkan piring masukkan nasi tambahkan irisan gubis daun seledri kecambah matah taburan bawang merah dan koya
- Siap disajikan bersama pelengkap nya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
