Mom sedang mencari panduan soto daging khas serang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging khas serang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging khas serang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging khas serang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto lain yang tidak kalah pamor adalah soto lamongan. Soto lamongan ini punya ciri khas bubuk koya yang gurih. Sesuai namanya, soto ini berasal dari Kudus, Jawa Tengah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging khas serang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Khas Serang menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Khas Serang:
- Sediakan Bahan Kuah :
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 buah Cabai Merah Besar
- Siapkan 1 buah Cabai Merah Keriting
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan Secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya Kemiri
- Siapkan Secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Laos
- Gunakan 2 ruas Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Royco
- Ambil Secukupnya Gula & Garam
- Gunakan Secukupnya Santan
- Siapkan 1 kg Daging diiris tipis2 yg udah direbus & digoreng
- Siapkan 250 gr Toge
- Sediakan 100 gr Kol yg diiris tipis2
- Gunakan 1 bks Mie Telor
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang & Bawang Goreng
- Gunakan Secukupnya jeruk limau
- Gunakan Secukupnya Tomat
- Sediakan Secukupnya sambel rawit
- Gunakan Secukupnya kecap
Resep dan cara memasak soto khas beberapa daerah di Indonesia. tirto.id - Soto merupakan makanan yang banyak digemari seluruh kalangan di Indonesia. Selain kuahnya yang lezat, soto memiliki cita rasa rempah yang kuat. Kamu juga bisa tambahkan perasan jeruk nipis. Selain itu adapula sate tempe, tahu, dan perkedel.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Khas Serang:
- Ulek/blender : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah Besar, Cabe Merah Keriting, Kunyit, Merica, Ketumbar & Kemiri hingga halus.
- Geprek : Jahe, Laos & Sereh
- Tumis bumbu yg dihaluskan & digeprek + daun salam hingga harum lalu masukan santan, royco, gula & garam hingga mendidih sambil dicek rasa'y.
- Masukan mie, toge, kol, daun bawang, bawang goreng, daging, tomat, kecap, perasan jeruk limau & sambal, lalu siram kuah yg sudah matang tadi.
Aneka sate ini, terutama sate kerang menjadi ciri khas yang memberikan kenikmatan berbeda saat menyantap Soto Bangkong. Cocok Untuk Sarapan Anda dan Menu Makan Siang Kalian. Misal ada yang tidak pakai jinten atau ada yang pakai jinten," kata. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging khas serang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
