Sedang mencari inspirasi soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 Sereh
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Gula, garam
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan secukupnya Kubis/kol
- Gunakan secukupnya Cabai rawit
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers.
Cara menyiapkan Soto Daging:
- Haluskan bawang dan kunyit, sereh dan jahe hanya d geprek saja. Daging sudah direbus dengan nanas dan sedikit garam.
- Tumis dengan sedikit minyak bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan sereh dan daun salam serta daun jeruk aduk hingga wangi.
- Masukkan daging dan tuangkan air secukupnya (untuk 4 porsi bisa ditakar dg 4 mangkuk). Masukkan juga cabai rawit utuh secukupnya.
- Tunggu mendidih, aduk masukkan penyedap, daun bawang dan tomat serta gula dan garam.
- Cicipi, jika rasa sudah sesuai periksa daging dan matikan kompor lalu taburi bawang merah goreng.
- Sembari menunggu empuk sambil merebus wortel dan kol yg sdh dipotong dan dicuci. Direbus bergantian dengan sedikit garam.
- Sajikan dengan nasi putih, kol dan wortel rebus. Untuk sambal, angkat cabai kemudian haluskan dan beri sedikit kuah soto. Bisa juga ditambah kerupuk udang. Mantap.
- Selamat mencoba. Oh iya kalau pakai dua tungku bisa lebih cepat masaknya, jadi sekalian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
