Lagi mencari inspirasi soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto daging sapi:
- Gunakan 250 gr daging sandung lamur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 2 lb daun salam
- Ambil 3 lb daun jeruk
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 lt air utk merebus/kuah
- Sediakan Minyak utk menumis
- Siapkan Pelengkap : toge, seledri, bawang goreng dan sambal cabe rawit
Note: your question will be posted publicly on the Questions.
Cara membuat Soto daging sapi:
- Rebus daging dengan 1 lt air, kecilkan api agar keluar kaldunya, selama 30menit. Setelah empuk ambil daging dan potong2
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemudian tumis hingga harum
- Masukan tumisan bumbu beserta daging yg telah dipotong kedalam kuah. Lalu tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, lada dan kaldu bubuk
- Setelah mendidih kembali masukan tomat yg sdh dibelah dan cek rasa
- Tata di piring nasi, toge, seledri dan bawang merah goreng kemudian siram kuah dan daging. Bisa ditambahkan sambel juga kecap bila suka
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
