Mom sedang mencari ide soto daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1 liter air untuk merebus
- Ambil 1000 ml santan kental
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg daun bawang iris
- Sediakan iris Daun seledri
- Sediakan 1 Jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam,gula dan penyedap
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 4 kemiri sangrai
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas lengkuas
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers.
Cara menyiapkan Soto Daging:
- Haluskan bumbu lalu sisihkan
- Rebus daging 10 menit lalu buang airnya..setelah itu rebus lagi dengan air yang baru sampai 30 menit lalu matikan api dan sisihkan (kalo saya pake panci presto ngerebusnya smpe dagingnya empuk)
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan sereh,,daun jeruk,daun salam,tumis sampai matang lalu beri sedikit air
- Kemudian masukin bumbu tumis tadi ke dalam rebusan daging,nyalakan kompor dengan api kecil saja lalu aduk aduk
- Lalu masukan santan kental,garam,gula,kaldu bubuk dan diaduk terus supaya santan tidak pecah,terus diaduk sampai mendidih lalu angkat
- Sajikan soto daging dengan nasi hangat dan bahan pelengkap seperti irisan tomat,bawang goreng,daun bawang,daun seledri,kerupuk,sambel,jeruk nipis,telur rebus dan kecap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
