Sedang mencari panduan soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto daging sapi:
- Siapkan 1/2 kilo tulang iga sapi beserta dagingnya
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 3 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 30 ml minyak sayur
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai digeprek
- Siapkan 1 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 1 bh tomat potong2
- Siapkan 3 sdm irisan daun bawang pre dan seledri
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Kripik kentang, toge yang sdh diseduh air panas,
- Gunakan Bawang goreng (optional)
Note: your question will be posted publicly on the Questions.
Cara membuat Soto daging sapi:
- Cuci bersih tulang beserta daging2nya lalu rebus dlm air mendidih sp empuk, masukkan sebagian daun salam lengkuas dan serai. Sisihkan.
- Didlm wajan lain, tumis bumbu tambahkan sedikit air biar tdk hangus lalu masukkan sisa daun jeruk, salam dan lengkuas. Aduk2 sp harum lalu masukkan tumisan bumbu tsb ke dlm panci yg berisi daging yg sdh direbus tadi. Masak sekitar 5-10 menit sp bumbu meresap lalu tambahkan tomat dan daun bawang/seledri.
- Tambahkan garam dan merica bila perlu lalu koreksi rasanya..
- Hidangkan soto daging dengan pelengkap, kebetulan cm ada kentang dan toge..pelengkap sesuai selera ajah ya mom😁
- Oke selesai, siap disantap dan selamat mencoba😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
