Bunda sedang mencari inspirasi soto daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Gunakan 1200 ml air
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala.bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (aq pakai totole kaldu jamur)
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Bawang putih goreng
- Sediakan 1 ikat Daun bawang (prei, 1000an biasanya)
- Sediakan Minyak untuk menumis
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers.
Langkah-langkah membuat Soto Daging:
- (agar daging empuk) Didihkan air. Masukkan daging yg sudah dicuci dan dipotong dadu. Masukkan juga sereh dan daun jeruk. Tutup panci, masak 5 menit.
- Matikan kompor, diamkan 30 menit. Nyalakan kompor lagi, masak 7 menit. Tutupnya jgn dibuka2 ya…
- Sambil nunggu dagingnya mateng, kita siapkan bumbunya. Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe.
- Siapkan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan merica, jinten, pala. Setelah harum, masukkan daun prei yg sdh diiris. tumis hingga daun prei agak layu.
- Masukkan tumisan bumbu ke panci daging. Masukkan garam, gula, penyedap. Kemudian masukkan bawang putih goreng. Setelah mendidih tes rasa., angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
