Mom sedang mencari panduan soto daging lobak kuah butek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging lobak kuah butek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging lobak kuah butek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging lobak kuah butek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan sunda. Kuah bening soto banjar yang gurih pasti bisa menghangatkan perut saat berbuka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging lobak kuah butek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Lobak kuah butek memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Lobak kuah butek:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Ambil 1 buah lobak
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1500 ml air
Kuah soto yang bening terasa ringan di lidah dengan aroma lobak yang khas. Resep Soto Ayam Lobak ini pun bikin momment makan malam lebi. Lobak adalah sayuran yang populer di Asia dan Eropa. Cara mengonsumsi lobak putih yang selanjutnya sangat terkenal dan disukai banyak orang, yaitu soto Bandung.
Cara membuat Soto Daging Lobak kuah butek:
- Siapkan bahan yg akan dimasak. Didihkan 1500ml air, masukkan daun jeruk, jahe dan serai. Tunggu mendidih. Masukkan daging yg sudah dicuci bersih.
- Sambil menunggu daging empuk, Potong lobak sesuai selera, haluskan bawang merah, bawang putih, Miri, tumbar, kunir. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Bila daging dirasa sudah cukup empuk, masukkan bumbu yg sdh di tumis tadi, tambahkan gula dan garam serta penyedap bila mau.
- Masukkan potongan lobak ke dalam panci, tambahkan air bila ingin kuah banyak dan banjir. Tes rasa bs tambah gula garam atau kaldu sesuai kebutuhan
- Bila sudah cukup sesuai selera, soto sdh bs disajikan bersama lauk dan buah.
Siapkan mangkuk, tuangkan soto Bandung, lalu beri taburan kedelai goreng, daun bawang, dan bawang putih goreng. Yang membedakan dari soto lainnya soto medan pake kuah santan kuahnya kuning agak keputih-putihan. Ketika soto lainnya memiliki kuah dengan warna pekat, soto bandung justru memiliki kuah yang lumayan bening. Yang bikin soto ini khas adalah kehadiran lobak di dalamnya dan kedelai goreng. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Lobak kuah butek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
