Lagi mencari panduan soto daging madura (versiku) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura (versiku) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura (versiku), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging madura (versiku) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging madura (versiku) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura (Versiku) memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Madura (Versiku):
- Siapkan 200 gram daging sapi
- Siapkan 600-700 ml air untuk kuah (bisa pakai air kaldu)
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Gunakan 1 batang serai (Geprek)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (sobek - sobek)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris serong)
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Irisan jeruk nipis
- Sediakan Soun yang sudah direbus
- Sediakan Daun seledri cincang
- Sediakan Sambal
Cara menyiapkan Soto Daging Madura (Versiku):
- Cuci bersih daging. Rebus daging di air mendidih hingga empuk. Ambil air kaldunya sekitar 600 ml.
- Potong - potong daging sesuai selera.
- Uleg bumbu hingga halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.
- Masukkan bumbu halus dan daging ke dalam air kaldu. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Cicipi rasa. Masak hingga mendidih.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Madura (Versiku) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
