Lagi mencari ide soto daging (no minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging (no minyak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging (no minyak), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging (no minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Jika anda tertarik menikmati soto kudus, keduanya memiliki rasa manis gurih. no comments. Nah, kamu pernah coba soto yang mana aja nih?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging (no minyak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging (No Minyak) memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging (No Minyak):
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 2 buah sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 10 lmbr daun jeruk (karena saya suka banget jadi saya banyakin)
- Sediakan 2 buah daun bawang
- Ambil Garam/penyedap no MSG
- Ambil 1 buah wortel (iris korek api, rebus, tiriskan)
- Sediakan bihun jagung
- Ambil Daun kol
- Ambil Toge besar
Keluarga pasti jadi sering bolak balik ke dapur, deh. Mamono wo Shitagaeru "Teiin" wo Motsu Tensei Kenjya~ Katsute no Maho to Jyuma de Hissori Saikyo no Bokensha ninaru~. Hidangan ini umumnya seringkali dijadikan hidangan andalan dalam beberapa momen seperti halnya saat menyambut acara hari besar. Kalau rata-rata soto mie Nggak usah diragukan lagi.
Cara menyiapkan Soto Daging (No Minyak):
- Potong tipis daging lalu rebus sampai empuk
- Giling semua bahan kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh
- Setelah daging empuk, lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Kecilkan api. Tutup. Lalu biarkan sampai harum
- Setelah harum. Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tutup. Tetap dengan api kecil. Biarkan kira2 15 - 20 menit atau sampai tercium harum aroma sotonya π€π€π
- Setelah harum matikan api lalu beri garam/penyedap no MSG.
- Cek rasa. Siap disajikan ππ
- Lalu siapkan pelengkapnya. Wortel, daun kol, toge besar dan bihun jagung. Rebus lalu tiriskan.
- Ini seger banget. Karena gak pake minyak jadi gak eneg rasanya ππ.. Dan gak berminyak, dan pastinya ini sehat
- Nb: daging bisa banget diganti sama ayam yaa.. Apa lagi diganti ayam kampung πππ.. Lezat banget ini kl pake ayam kampung.
- Selamat mencoba ππ€πππ.. Semoga cocok dan suka dengan resepnya ππ
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas hingga harum. Kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging (no minyak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!