Resep Masak 55

Mom sedang mencari ide soto daging & tahu kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging & tahu kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging & tahu kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging & tahu kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging & tahu kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging & Tahu Kuah Bening memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging & Tahu Kuah Bening:

1. Sediakan 100 gr daging sapi
2. Ambil 5 kotak tahu
3. Sediakan 2 daun salam
4. Ambil 3 daun jeruk
5. Siapkan 1 serai
6. Siapkan 5 cm lengkuas
7. Ambil 1 tomat
8. Sediakan 2 daun bawang
9. Ambil Secukupnya garam
10. Sediakan Secukupnya gula
11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
12. Ambil Secukupnya air (-/+ 1500 ml)
13. Gunakan Pelengkap :
14. Siapkan 2 batang seledri
15. Sediakan Secukupnya tauge
16. Sediakan Bumbu Halus :
17. Sediakan 3 bawang putih
18. Ambil 5 bawang merah
19. Sediakan 1 ruas jahe
20. Siapkan 1 ruas kunyit
21. Gunakan 1 sdt ketumbar
22. Sediakan 1/2 sdt lada
23. Ambil 3 kemiri

Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging & Tahu Kuah Bening:

1. Panaskan air + daging, buang kotoran mengapung. Masak hingga empuk & potong daging sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, lengkuas. Tumis benar2 harum, beri sedikit air jika terlalu kering, tumis sampai matang.
3. Tuang tumisan bumbu ke kuah kaldu.
4. Bumbui garam, kaldu bubuk, gula.
5. Koreksi rasa, masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang.
6. Menjelang api dimatikan masukkan potongan tomat dan daun bawang.
7. Sajikan dengan tahu goreng, tauge, seledri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging & tahu kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!