Sedang mencari panduan soto daging & babat kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging & babat kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging & babat kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging & babat kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging & babat kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging & Babat Kuah Santan menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging & Babat Kuah Santan:
- Siapkan 250 gr daging sapi dengan lemak
- Siapkan 250 gr babat
- Ambil 2 bh tomat
- Siapkan 2 bh kentang
- Sediakan 4 btr telur rebus
- Siapkan 2 sachet kaldu bubuk sapi
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Sediakan 3 btg daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis/cuka (me : cuka)
- Sediakan 1500 ml santan encer
- Gunakan 500 ml santan kental
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 5 btr kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil Bahan Cemplungan
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh geprek
- Gunakan 2 btr kapulaga
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers.
Cara membuat Soto Daging & Babat Kuah Santan:
- Cuci bersih daging dan babat, lalu didihkan air 1lt, setelah mendidih masukan daging dan babat, beri 2 lembar daun salam, utk menghilangkan bau sapi nya. Masak dgn api sedang cenderung kecil, tutup pancinya biar kan hingga air menyusut setengah
- Sambil menunggu daging dan babat empuk, Haluskan dengan di blender, bahan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan bahan cemplungan.
- Setelah bumbu matang dan mengeluarkan wangi, tuang santan encer, masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukan santau kental, tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Tes rasa sesuai selera
- Sambil menunggu kuah soto mendidih, usahakan jgn sampai santan pecah ya. Kupas kentang dan cuci, lalu goreng kentang, matang angkat sisihkan
- Lalu rebus telur dan potong2. Siap kan semua bahan2 yg sudah matang. Ambil mangkok masukan bahan2 pelengkap soto (kentang, telur,tomat, daun bawang, bawang goreng, daging babat) siram dengan kuah santan dan tambahkan cuka 1 sdt (boleh ganti dgn jeruk nipis) Soto siap di sajikan. Rasanya enak gurih, seger. 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging & Babat Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
