Bunda sedang mencari panduan soto daging bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini. Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa. Kuahnya bening, gurih dan harum aroamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Bening menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Bening:
- Siapkan 500 gr daging sapi has dalam
- Gunakan 2 buah sereh, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, gula
- Siapkan Air untuk merebus
- Ambil 🥙Haluskan:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
Soto ini memiliki kuah bening yang segar dan harum karena menggunakan jahe dan serai di dalam Masakan ini sebenarnya lebih bersantan daripada di gambar.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Bening:
- Rebus daging dengan sedikit air. Buang air darahnya. Ganti dengan air yang baru.
- Siapkan bumbu kemudian haluskan. Tumis sampai matang.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan daging sapi. Tambahkan garam dan gula. Masak sampai daging empuk. Koreksi rasa. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
