Mom sedang mencari ide soto daging bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Bening menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Bening:
- Gunakan 200 gram daging
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 liter air
- Gunakan Gula, Garam & Lada bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan Sedikit Jinten
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil Bawang Goreng
- Ambil Irisan Jeruk Nipis
- Siapkan Sambal
Cara membuat Soto Daging Bening:
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera.
- Rebus daging dgn teknik 5:30:7. Jangan buang air rebusannya karena bs d jadikan kaldu untuk kuah soto.
- Blender / uleg halus bumbu halus. Campurkan ke dalam air kaldu daging.
- Tambahkan gula, garam, lada, jahe & lengkuas geprek serta daun jeruk yg telah d hilangkan batangnya. Aduk rata. Tes Rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
