Mom sedang mencari ide soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto kudus menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto kudus:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, rebus dng 2000 ml air dan garam
- Ambil 200 gr taoge, siangi, seduh dng air panas, tiriskan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 btg seledri, iris halus
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 5 sdm bawang putih goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Sambal Rawit
- Ambil Sate Kerang
- Sediakan Sate Telur Puyuh
- Gunakan Tempe goreng kering
- Gunakan Perkedel Kentang
Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Kelezatan Soto Kudus di Jakarta memang bikin tergila-gila. Karakteristik Soto Kudus hampir sama seperti Soto Lamongan.
Langkah-langkah membuat Soto kudus:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan dalam rebusan ayam, tambahkan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap
- Angkat ayam dari kuah, ambil dagingnya lalu suwir2, sisihkan.
- Letakkan tauge dan daging ayam dalam mangkuk saji, taburi selwdri dan bawang putih goreng, lalu tuang kuah soto panas2. Hidangkan bersama pelengkapnya.
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Cara membuat soto kudus : - Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
