Lagi mencari panduan soto kuning khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning khas bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning khas bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kuning khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source]. Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas. Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kuning khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kuning Khas Bogor menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kuning Khas Bogor:
- Gunakan 500 gr daging sapi (sandung lamur)
- Sediakan Secukupnya air untuk rebusan ke 1
- Sediakan 1200 ml air untuk rebusan ke 2
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 750 ml santan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Wajib baca artikel ini sampai habis, karena kami akan berikan beberapa rekomendasi tempat. soto kuning pak YUSUP bukan M. Yusup. the marinade is very tasty. tasty. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam. Setelah disanggrai dan megeluarkan wangi ebi yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Khas Bogor:
- Rebus daging dengan air secukupnya sebentar saja, lalu buang airnya. Rebus kembali daging dengan air yg baru hingga empuk, angkat dagingnya lalu potong² sisihkan air rebusannya untuk kuah soto.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan lengkuas, serai dan daun salam masak hingga daun layu. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging tadi.
- Masukkan potongan daging dan santan masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa bila sudah pas sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang. Angkat dan siap disajikan.
- Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap sesuai selera, jangan lupa sambal rawitnya. - (lihat resep)
Soto mie merupakan makanan khas daerah Bogor yang akhir-akhir ini lagi digemari oleh banyak orang. Resep Soto Kuning Bogor - masakan soto banyak macamnya ada soto betawi, soto, madura, soto lamongan dan lainnya. Demikian info Resep Soto Kuning Bogor, semoga berguna bagi anda, kunjungi selalu web resepmasakankreatif.com untuk mendapatkan informasi resep resep masakan. Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kuning khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
