Sedang mencari panduan soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kudus menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kudus:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 5 bh bawang merah, iris halus
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jintan, sangrai
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Soun, rendam air panas
- Ambil Toge, siram air panas
- Ambil Telur rebus
- Gunakan iris Tomat,
- Gunakan Seledri, cincang
- Ambil Bawang putih goreng
- Siapkan Sambal kecap
- Ambil Jeruk nipis/limau (bila suka)
Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Untuk resep soto ayam kudus ini sendiri Anda bisa menambahkan telur puyuh, yang umumnya kalau dijawa menggunakan telur ayam rebus yang diiris-iris. Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Biar tambah enak, Anda bisa menambahkan.
Cara membuat Soto ayam kudus:
- Didihkan air, rebus ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam
- Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan.
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api.
- Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya
- Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah. Berawal di jalan Ahmad Dahlan, depan Rumah Sakit Telogo Rejo, Semarang, kini Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
