Anda sedang mencari ide tauto pekalongan (soto pekalongan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauto pekalongan (soto pekalongan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauto pekalongan (soto pekalongan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tauto pekalongan (soto pekalongan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tauto Pekalongan atau Soto Pekalongan (Hanacaraka:ꦠꦻꦴꦠꦺꦴ ꦥꦼꦏꦭꦺꦴꦔꦤ꧀) adalah makanan khas Pekalongan dari dua perpaduan kebudayaan kuliner (Tionghoa dan India) yang menyatu dan terjadi di Pekalongan. Tauto berasal dari Caudo (soto kuliner Tiongkok) dan Tauco bumbu India. Soto Tauto ini adalah soto dengan kuah memakai Tauco.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tauto pekalongan (soto pekalongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tauto Pekalongan (Soto Pekalongan) memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauto Pekalongan (Soto Pekalongan):
- Ambil 500 gram daging sengkel potong2 sesuai selera
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai geprek
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt pala bubuk (pala parut)
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak utk menumis
- Siapkan Bwg putih goreng utk taburan
- Ambil Daun bawang utk taburan
- Sediakan Jeruk nipis/lemon/limau
- Sediakan Soun rendam air panas,tiriskan
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bwg merah
- Sediakan 5 siung bwg putih
- Sediakan 2 sdm munjung tauco Pekalongan
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan Telur asin
- Ambil Emping
- Ambil Sambal
Lambat laun orang pribumi khususnya jawa memberikan sebutan Soto yang berasal dari Homofon Caudo. RASA SOTO TAUTO begitu muantep menggoda lidah anda. PEKALONGAN, KOMPAS.com - Bila mudik lewat Pekalongan, Jawa Tengah, soto tauto adalah salah satu pilihan untuk berwisata kuliner. Soto tauto pun banyak diincar oleh wisatawan dari segala kalangan.
Langkah-langkah membuat Tauto Pekalongan (Soto Pekalongan):
- Rebus daging sampe empuk (metode 5 30 10) saring kotoran daging sampe kuahnya bening
- Haluskan bumbu (sy pake chopper) kemudian tambahkan tauco haluskan kembali sampe semua bumbu benar2 halus
- Tumis bumbu dan rempah daun (daun salam dan serai) hingga harum dan matang,tuangi air masak sampe mendidih
- Tuang bumbu ke dalam panci rebusan daging (daging udh di potong2),masukkan jg pala parut dan merica bubuk,garam dan gula,masak sampe mendidih dan semua bahan matang
- Taburi bwg putih goreng dan daun bawang, matikan kompor
- Dalam mangkok taruh soun,lontong (jika ada) kemudian tuang Tauto Pekalongan ke dlm mangkok dan siap d sajikan selagi hangat,bisa jg d makan dgn nasi
Dedek menyebut dari mulai masyarakat biasa, artis hingga pejabat pun menyantap kuliner. Hidangkan tauto dengan kerupuk mi dan irisan jeruk Tambahkan tauco, aduk rata. yang disimpan di. Booking hotel di Pekalongan Higiene Jadwal Fleksibel Tanpa Cemas. Ada beragam jenis soto di Indonesia, salah satunya adalah soto tauto dari Pekalongan. Bedanya soto ini dengan soto-soto yang lain terletak pada bumbu utamanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tauto Pekalongan (Soto Pekalongan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
