Sedang mencari panduan soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Soto ayam identik dengan kuah beningnya. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:
- Ambil 1 ekor ayam, cuci bersih potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 dari 1 kubis, rajang halus
- Siapkan 1/2 kg tauge
- Ambil secukupnya Bihun jagung/soun
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 200 ml santan kara
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Tomat
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal bawang putih kemiri
- Ambil Kecap manis
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Rajangan daun bawang n seledri
Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Inilah resep soto santan ayam kampung. Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata sebentar. Beri air. Masak hingga mendidih n ayam jadi empuk.
- Masukkan santan kental lalu garam, gula n kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.
- Dalam mangkok taruh bihun lalu kubis n tauge beri kuah soto jg ayamnya n bahan pelengkap. Sajikan.
Tumislah bumbu halusnya, masukan daun salam, lengkuas, jahe beserta serainya sampai harum. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuah Santan - Soto adalah salah satu masakan khas Berjumpa kembali,, Dalam Video Resep Soto Ayam Betawi kuah santan yang enak dan segar. Soto ayam memiliki banyak variasi seperti soto ayam Lamongan, soto ayam bening, soto ayam santan, dan sebagainya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
