Resep Masak 55

Anda sedang mencari panduan soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam):

1. Siapkan Tauge
2. Siapkan Kol
3. Sediakan Wortel
4. Ambil Daun bawang
5. Gunakan Daun seledri
6. Gunakan Daun salam
7. Gunakan Sereh geprek
8. Ambil Bumbu halus:
9. Ambil Bawang merah 5 siun
10. Siapkan Bawang putih 3 siun
11. Gunakan 3 butir Kemiri
12. Gunakan 1/2 sdm Jahe bubuk
13. Sediakan 1 sdm Kunyit bubuk
14. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar bubuk
15. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
16. Siapkan 1/2 sdm Merica bubuk
17. Siapkan Pelengkap:
18. Sediakan Bihun
19. Siapkan Kentang goreng tipis
20. Sediakan Telur rebus
21. Ambil jeruk nipis
22. Ambil Cabe rawit ulek

Cara membuat Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam):

1. Ulek semua bumbu halus dan tumis dgn 10 sdm minyak goreng. Tumis bersama daun salam, dan sereh yg sdh di geprek sampai harum
2. Masukkan air cukup banyak dan masukkan tauge, wortel iris, dan daun bawang iris nya. Diamkan hingga matang lalu masukkan kol dan daun seledri.
3. Jangan lupa Masako, gula pasir 2 sdm dan penyedap rasa sdkit. Lalu aduk hingga matang jangan lupa koreksi rasa yah!!..
4. Tata bihun di atas mangkuk, lalu siram soto sayuran tadi lalu taburi bawang goreng, kentang goreng & telur rebus.. siap di santap bersama martabak tahu buatanku juga 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!