114. Kuah Soto Lamongan
114. Kuah Soto Lamongan

Mom sedang mencari ide 114. kuah soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 114. kuah soto lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 114. kuah soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 114. kuah soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 114. kuah soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 114. Kuah Soto Lamongan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 114. Kuah Soto Lamongan:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan 1 batang serai geprek
  3. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1/2 sdt gula
  6. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
  7. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  8. Ambil 1.5 liter air
  9. Sediakan secukupnya Bagor
  10. Gunakan 1 batang seledri dan 1 batang daun bawang
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Gunakan 6 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Ambil 1 ruas jahe
  15. Gunakan 2 cm kunyit
  16. Siapkan 3 butir kemiri (sangrai teflon)
Langkah-langkah membuat 114. Kuah Soto Lamongan:
  1. Cuci semua bahan sampai bersih. Masak air sampai mendidih kemudian masukkan ayam. Tambahkan 1 sdm garam Masak sampai keluar kaldu dan ayam agak empuk.
  2. Di wajan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan lengkuas geprek serai geprek daun jeruk seledri dan daun bawang.
  3. Bumbui dengan gula garam dan kaldu jamur. Aduk sampai merata. Masak sampai ayam matang dan empuk (apalagi kalau buat maem anak2). Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
  4. Masukkan daun bawang dan seledri. Terakhir taburkan bagor
  5. Soto Lamongan siap disajikan 😍 Anak2 maemnya simpel,,tgl suwir ayam tambahkan sedikit kecap lalu siram pakai kuah soto.. Alhamdulillah lahap sekali ☺

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 114. kuah soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!