Anda sedang mencari panduan soto bandung nasi merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung nasi merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedap dinikmati panas dengan sepiring nasi. Untuk tips lobak supaya tidak pahit saya cantumkan di bawah. Saya tambahin photo stepnya setelah bikin lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung nasi merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bandung nasi merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung nasi merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung Nasi Merah memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bandung Nasi Merah:
- Ambil Bahan utama:
- Siapkan 200 gr daging sapi
- Sediakan 1 buah lobak
- Gunakan 3 liter air untuk merebus
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 1 tangkai seledri
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 100 gr nasi merah
- Ambil 1 mangkok kecil sambal
- Sediakan 50 gr kacang kedelai goreng
- Ambil 2 sdm bawang goreng
Language: Share this at bawang merah goreng. Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Meskipun sederhana, rasanya tetap luar Taburan kerupuk merah dan nasi hangat tidak boleh ketinggalan ya, Moms. Tak hanya soto khas Bandung saja, namun juga soto khas daerah lainnya yang enggak kalah menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Soto Bandung Nasi Merah:
- Bahan utama: Potong dadu daging sapi, rebus di air mendidih selama 15 menit. Saring kuahnya agar lemak/ gajih banyak terbuang.
- Sambil menunggu daging sapi, kupas lobak, cuci bersih, potong” dan rebus di air mendidih selama 5 menit beri sedikit garam. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, tuang kaldu daging, daging & lobak tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, daun selederi dan daun bawang. Masak selama 10 menit dan icipi rasa. Taburi bawang goreng sedikit.
- Sajikan di atas mangkok, beri taburan daun bawang/ selederi jika Anda suka. Tambahkan kacang kedelai goreng dan bawang goreng.
- Nikmati selagi hangat dengan nasi merah dan sambal jika Anda suka. Anak saya aja suka karena kuah nya sedaaappppp banget 🤤
Soto Sedaap Boyolali merupakan salah satu kedai soto yang paling terkenal di Bandung. Ditambah nasi putih hangat dan emping atau kerupuk aci makin mantap guys! Kalau jalan-jalan di Bandung tentu belum lengkap rasanya kalau tidak mengunjungi rumah makan sunda di Bandung. Di sini kamu bisa memilih duduk di kursi atau lesehan. Dengan cita rasa dan keunggulan masing-masing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung Nasi Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
