Sedang mencari panduan #soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #SOTO AYAM menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #SOTO AYAM:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong 2bagian
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Ambil 5 lmbr daun salam
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 5 butir telur rebus
- Ambil 3 lmbr daun kol iris halus
- Sediakan 50 gr taouge
- Sediakan 1 keping bihun rendam air hingga lunak
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 2 liter air
- Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Haluskan :
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 butir bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan #SOTO AYAM:
- Rebus ayam hingga empuk angkat tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu suir2.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga agak kering dengan api kecil, masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu untuk kuah, masukkan daun salam serai daun jeruk, tmbhkn juga garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga kuah mendidih.
- Siapkan bahan2 pelengkap, telur rebus bihun yg sdh di rendam kol dan taoge.
- Tata bihun kol tauge ayam suir dan telur ke dalam mangkuk saji tuangi kuah soto yg masih mendidih, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
