Anda sedang mencari panduan soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto daging:
- Sediakan 150-200 gr daging sapi
- Siapkan 2 buah kentang (kupas,potong2 lalu goreng)
- Gunakan 2 buah tomat besar (potong2)
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan bumbu tambahan :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai (sy pakai yg kecil,kalau batang serai nya besar bisa pakai 1 batang aja)
- Sediakan Secukup nya jinten bubuk
- Gunakan Secukup nya pala bubuk
- Gunakan secukup nya garam
- Ambil secukup nya gula pasir (bila suka)
- Gunakan 3 pcs cengkeh
- Sediakan 2 pcs kapulaga
- Gunakan 1 pcs bunga lawang
- Ambil 2 sdm santan bubuk (encerkan dengan air)
- Ambil 1 gelas kecil susu cair
- Ambil bahan pelengkap :
- Sediakan secukup nya emping melinjo
- Gunakan daun bawang
- Sediakan bawang goreng
- Ambil sambal
- Siapkan jeruk nipis
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers.
Langkah-langkah membuat Soto daging:
- Siapkan bahan & bumbu,rebus daging sampai empuk.buang air nya potong kecil2.
- Haluskan bumbu halus.panaskan panci lalu tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan bumbu tambahannya.
- Masukkan 1 liter air beserta daging yang sudah di potong2,tambahkan garam, pala bubuk & jinten bubuk,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih,tambah kan santan yang sudah di encerkan & susu cair,koreksi rasa.aduk2 agar santan tidak pecah.
- Tata dalam mangkuk kentang goreng & tomat,tambahkan kuah soto beserta daging nya.tambahkan bahan pelengkap lainnya,sajikan bersama nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
