Anda sedang mencari ide soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Lamongan:
- Sediakan 1/2 dada ayam
- Sediakan 10 potong ceker ayam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah sereh, digeprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan 2 sdm Minyak utk menumis bumbu
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng ayam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Soun / bihun, rendam air panas sebentar, sisihkan
- Gunakan Tauge, rebus sebentar, sisihkan
- Gunakan Kol, cuci bersih, iris memanjang
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Daun bawang, iris halus
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Bahan sambal :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 10 cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
Cara membuat Soto Lamongan:
- Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan ceker dan dada ayam, rebus selama 5 menit. Angkat ayam dan ceker, buang air rebusan.
- Haluskan bumbu, lalu panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga matang. Masukkan ceker ayam, tambahkan air, garam, gula dan merica, masak hingga ceker empuk.
- Kemudian masukkan dada ayam, masak hingga dada ayam empuk. Cek rasa.
- Panaskan minyak secukupnya lalu goreng dada ayam sebentar, sisihkan lalu disuwir-suwir.
- Sajikan soto ayam dengan cara menata bahan-bahan pelengkap. Siapkan mangkuk, masukkan kol, soun, tauge, suwiran ayam, telur rebus tambahkan kuah soto beserta ceker ayam, tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan.
- Cara membuat sambal : rebus bawang dan cabe, kemudian sisihkan, tambahkan garam secukupnya lalu ulek hingga halus.
Lamongan merupakan salah satu kabupaten di..dari Lamongan, sehingga terkenal dengan sebutan Soto Lamongan. Di banyak kota, pedagang kaki lima yang menjual soto ini selalu ada, meskipun penjualnya mungkin bukanlah orang Lamongan. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan. Resep Soto Lamongan Asli - Soto merupakan salah satu kekayaan kuliner khas nusantara. Makanan ini termasuk dalam golongan hidangan dengan kuah yang berisi berbagai macam bahan-bahan. resep asli soto lamongan, inggris dan jerman, cara membuat soto lamongan resep soto lamongan dengan gambar, resep soto lamongan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
