Mom sedang mencari ide soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam santan:
- Siapkan 300 gr ayam
- Gunakan 1/4 ceker ayam
- Gunakan Soun
- Gunakan Toge
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 bungkus masako/sesuai selera
- Ambil Garam
- Siapkan 1 buah santan kara instan
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan Tomat
- Siapkan Jeruk limo
- Siapkan Daun bawang seledri
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Ketumbar halus
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
Inilah resep soto santan ayam kampung. Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto ayam santan antara lain Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Cara menyiapkan Soto ayam santan:
- Cuci ayam dan ceker hingga bersih, rebus ayam sampai empuk.. angkat ayam. Simpan kaldu ayam rebusan ayam tadi
- Goreng ayam sebentar saja tiriskan, lalu suir2 bagian dada
- Buat bumbu halus, tumis dengan sereh dan lengkuas. Masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum
- Masukan bumbu halus yg sudah harum kedalam air rebusan ayam tadi. Tambahkan masako, garam sesuai selera
- Masukan santan, dengan api kecil di aduk terus agar santan tidak pecah.
- Rebus toge dan soun. Potong2 tomat dan daun bawang seledri untung toping. Tambahkan perasan jeruk limo
- Soto ayam siap di hidangkan
Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuah Santan - Soto adalah salah satu masakan khas Berjumpa kembali,, Dalam Video Resep Soto Ayam Betawi kuah santan yang enak dan segar. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
