Soto ayam bening
Soto ayam bening

Anda sedang mencari inspirasi soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam + ceker
  2. Ambil 1 sdt gula
  3. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  4. Gunakan Secukupnya garam
  5. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng yg telah dihaluskan (tambahan dr saya)
  6. Sediakan Bahan rempah-rempah :
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 1 Batang serai,memarkan
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Gunakan 6 siung bawang merah
  12. Siapkan 4 Siung bawang putih
  13. Gunakan 5 cm kunyit
  14. Siapkan 1 ruas jahe
  15. Ambil 4 butir kemiri
  16. Siapkan 1 sdt merica
  17. Gunakan 1 sdt ketumbar
  18. Gunakan 2 cm lengkuas
  19. Sediakan Sambal (lihat resep)
  20. Siapkan Bahan pelengkap :
  21. Sediakan Taoge,rebus
  22. Ambil Telur,rebus
  23. Ambil Kol
  24. Ambil Jeruk nipis
  25. Siapkan Seledri
  26. Sediakan Bawang goreng
  27. Sediakan Keripik kentang (tambahan dr saya)

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Langkah-langkah membuat Soto ayam bening:
  1. Cuci bersih dada ayam & ceker, rebus hingga mendidih.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan rempah-rempah. Tumis kembali.
  3. Masukkan tumisan kedalam panci berisi rebusan ayam & ceker. Tambahkan gula,garam & kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga matang & kuah menyusut.
  4. Cek rasa,tambahkan bawang putih goreng yg telah dihaluskan.
  5. Matikan kompor,angkat.
  6. Keripik kentang : kupas kulit kentang, cuci bersih kentang, Iris tipis bentuk kotak-kotak. Tiriskan,goreng dengan minyak panas hingga kering.angkat,tiriskan.simpan dalam toples
  7. Sajikan bersama bahan pelengkap & sambal.

Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Resep Soto ayam bening merupakan salah satu resep jenis masakan dari bermacam-macam masakan soto yang ada di Indonesia. Soto adalah masakan yang sangat populer dan dapat. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!