Lagi mencari ide soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Madura:
- Ambil 500 gr Daging Sapi
- Siapkan 500 gr jeroan sapi (usus, babat, paru, ati)
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok makan merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas Laos
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 buah serai
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah bawang prei
- Gunakan Sejumput beras
- Gunakan secukupnya Seledri
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Untuk sambal :
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 biji kemiri
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
Hidangan soto kambing Madura adalah sajian lezat yang hadir di nusantara. Sajian ini umumnya banyak dijual di pedagang kaki lima atau rumah makan. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Resep Soto Ada soto wawan, soto gubeng pojok, soto dorongan. gulp!
Cara menyiapkan Soto Daging Madura:
- Rebus daging dan jeroan selama 10 menit, kemudian buang air rebusan dan ganti dengan yang baru.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe, kunyit, Laos, kemiri dan beras.
- Setelah daging dan jeroan empuk, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan geprakan serai dan daun jeruk.
- Setelah bumbu meresap tambahkan potongan daun prei, irisan seledri, garam, gula dan bumbu penyedap, Icip sesuai selera.
- Untuk penyajiannya soto kita tambahkan cincangan seledri, potongan daun bawang, bawang goreng dan kucuran jeruk nipis.
- Untuk sambal, kukus cabe dan bawang putih. Kemudian haluskan dengan tambahan kemiri dan garam. Selamat mencoba🙏🥰.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
