Sedang mencari panduan soto ayam mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam mantul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam mantul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto Ayam Pak Dalbe merupakan salah satu tempat makan soto paling enak di Jogja yang cocok untuk sarapan pagi. Meskipun hanya jualan memakai gerobak pinggir. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam mantul menggunakan 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam mantul:
- Gunakan 700 gram ayam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 cm pala
- Ambil Bumbu utuh :
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 4 buah cengkeh
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Bawang putih dan bawang merah goreng
- Sediakan Secukupnya Telur rebus
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 250 gram toge, rebus sebentar
- Gunakan Sambal :
- Siapkan 20 buah cabe rawit, rebus, haluskan
Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Kalau kamu belum tahu resep untuk membuat soto, tenang saja. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Disini akan dijelaskan cara membuat soto.
Cara membuat Soto ayam mantul:
- Potong2 ayam lalu rebus bersama 1 liter air, sampai empuk
- Panaskan pan, Tumis bumbu halus sampai matang, masukan ke dalam air rebusan ayam, lalu beri bumbu utuh, masak sampai ayam empuk.
- Kemudian beri kaldu, garam dan gula, tes rasa. Matikan api. Sajikan bersama pelengkap.
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa. Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Siang ini, coba bikin soto ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
