Mom sedang mencari panduan soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
- Ambil 500 gram daging sapi (sengkel)
- Ambil Sejempol jahe,geprek
- Siapkan Sejempol lengkuas,geprek
- Siapkan 2 batang sereh,geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk,sobek2
- Ambil 1750 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur (+n dr sy)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Haluskan:
- Ambil 12 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan Sejempol kunyit
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Irisan daun seledri
- Sediakan Sambal
- Ambil Kecap
- Sediakan Potongan jeruk nipis
- Siapkan Bawang merah goreng
Hidangan soto kambing Madura adalah sajian lezat yang hadir di nusantara. Sajian ini umumnya banyak dijual di pedagang kaki lima atau rumah makan. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Resep Soto Ada soto wawan, soto gubeng pojok, soto dorongan. gulp!
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Potong2 daging sesuai selera,cuci bersih & sisihkan.
- Didihkan air, setelah air mendidih, kecilkan api & masukan daging,rebus hingga buih nya keluar,buang air nya,ganti dgn air panas baru,masukan daging rebus kembali.
- Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus hingga tercium bau harum,masukan sereh,daun jeruk,jahe & lengkuas.Tumis kembali hingga bumbu matang.Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging tadi.
- Bumbui dgn gula pasir,garam & kaldu jamur,aduk rata & koreksi rasa.Masak hingga daging empuk & matang,matikan api & sajikan bersama pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
