Lagi mencari inspirasi soto daging madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Madura memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
- Sediakan 1/4 kg Daging Sapi
- Gunakan 2 btg Daun Serai
- Gunakan 2 btg Daun Prei
- Ambil 2 liter Air
- Ambil 4 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 12 siung Bawang Merah
- Sediakan 8 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 btr Kemiri
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 2 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 cm Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil 2 btg Daun Seledri
- Siapkan 3 btg Daun Bawang
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 5 btr Telur Ayam (rebus)
- Siapkan Bawang Goreng
- Sediakan Sambal
Hidangan soto kambing Madura adalah sajian lezat yang hadir di nusantara. Sajian ini umumnya banyak dijual di pedagang kaki lima atau rumah makan. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Resep Soto Ada soto wawan, soto gubeng pojok, soto dorongan. gulp!
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Daging sapi potong dadu, cuci bersih, lalu rebus hingga matang, empuk, dan mengeluarkan kaldu. Rebus bersama daun jeruk, serai & lengkuas (geprek).
- Siapkan bahan bumbu halus. Goreng semuanya sampai kekuningan / sampai layu saja.
- Haluskan bumbu dengan cara diblender. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan daun prei.
- Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih.
- Siap disajikan dengan urutan nasi / lontong, daging, kuah soto, beri taburan daun seledri & daun bawang, lalu bawang goreng. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis dan potongan telur rebus. Mantap deh..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
