Lagi mencari inspirasi soto daging simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Simpel menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Simpel:
- Gunakan 500 gr daging (sy pake tetelan, kikil dan babat)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sendok ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit (dibakar)
- Sediakan 1/2 sendok lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Secukupnya toge rebus
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Daging Simpel:
- Cuci bersih daging tetelan dan babat kemudian rebus sampai empuk. Jgn lupa air rebusan selama 5 menit dibuang, rebus lg dengan air yg baru sampai empuk. Airnya sekitar 1,5 liter.
- Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya, masukan daun jeruk dan serai, tumis sampai matang dan harum.
- Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan daging, masak sampai mendidih dan koreksi rasa.
- Sajikan soto daging bersama bahan pelengkap dan sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
