Mom sedang mencari inspirasi soto daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan soto kambing Madura adalah sajian lezat yang hadir di nusantara. Sajian ini umumnya banyak dijual di pedagang kaki lima atau rumah makan. Soto kambing adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup kambing dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto daging kambing memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto daging kambing:
- Sediakan 500 gr daging kambing
- Gunakan 500 gr jeroan (campur
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 btg serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas laos (memarkan)
- Gunakan 1 sdt jintan bubuk
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Gubis
- Ambil Kecambah matah
- Siapkan Irisan seledri
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Koya
Soto kambing banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Contact Soto Kambing Klandungan on Messenger. Hidangan Soto biasanya disertai berbagai pelengkap seperti kerupuk, perkedel. Campur dengan bawang putih dan garam, aduk rata.
Cara menyiapkan Soto daging kambing:
- Cuci bersih daging dan jeroan kambing kemudian rebus hingga matang dan empuk sisihkan
- Kemudian potong daging dan jeroan kambing yang sudah di rebus tiriskan
- Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu dan irisan daun bawang hingga harum tuangkan air mendidih pertama masukkan jeroan tambahkan gula garam royco penyedap rasa mendidih kedua masukkan daging tunggu hingga mendidih matang merata dan empuk check rasa
- Siapkan piring masukkan nasi tambahkan irisan gubis daun seledri kecambah matah taburan bawang merah dan koya
- Siap disajikan bersama pelengkap nya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
