Bunda sedang mencari panduan soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Sediakan 300 gram daging sapi
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 batang daun serai
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Pelengkap
- Sediakan 1 buah wortel (iris memanjang)
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Ambil secukupnya bihun (rendam air panas)
- Ambil secukupnya kecambah
- Gunakan secukupnya seledri (iris tipis)
- Gunakan secukupnya irisan jeruk nipis
- Ambil secukupnya sambal
Note: your question will be posted publicly on the Questions.
Cara menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Potong daging sapi tipis-tipis, kemudian rebus hingga empuk
- Uleg bumbu halus dan sangrai menggunakan minyak secukupnya hingga harum
- Masukkan daging, sedikit daun bawang, lengkuas, jahe, serai dan bumbu halus bersama dengan air. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan potongan daun bawang yang masih tersisa. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama potongan wortel, bihun dan kecambah yang sudah direbus sebelumnya. Beri taburan bawang goreng dan seledri sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
