Bunda sedang mencari ide soto daging idul adha yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging idul adha yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging idul adha, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging idul adha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging idul adha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Idul Adha menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Idul Adha:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Ambil 3 liter air
- Gunakan 1 liter santan sedang
- Siapkan 2 cm lengkoas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah tomat, diiris kasar
- Ambil 2 batang daun bawang, diiris kasar
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 20 siung bawang merah
Cara menyiapkan Soto Daging Idul Adha:
- Siapkan bahan. Bungkus daging dengan daun pepaya selama 1 jam. Lalu potong2 sesuai selera
- Haluskan bumbu. Didihkan air, masukkan santan dan bumbu (bumbu ditumis dulu ya?), masukkan juga daging dan bumbu lainnya.
- Masak sampai bumbu meresap. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging idul adha yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
