Lagi mencari ide soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Madura menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Madura:
- Siapkan 350 gr daging sengkel
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Minyak utk menumis
- Gunakan 4 btg seledri, rajang halus
- Siapkan 2 btg daun bawang, rajang halus
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Sambal
- Ambil Krupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis/purut
- Gunakan Kecap
Hidangan soto kambing Madura adalah sajian lezat yang hadir di nusantara. Sajian ini umumnya banyak dijual di pedagang kaki lima atau rumah makan. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Resep Soto Ada soto wawan, soto gubeng pojok, soto dorongan. gulp!
Cara membuat Soto Daging Madura:
- Pertama - tama, potong daging sesuai selera. Lalu didihkan air (untuk rebusan awal), rebus selama kurleb 5 menit (untuk menghilangkan mau daging/kotoran/darah yang menempel di daging. Saring daging dan buang air. Didihkan kembali air kurleb 1,5 liter hingga mendidih. Lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk.
- Kemudian, tumis bumbu halus, dan bumbu cemplung dengan minyak secukupnya. Tumis hingga harum dan matang.
- Lalu tuang bumbu ke rebusan daging. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Matikan api.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
