Bunda sedang mencari ide soto daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan soto kambing Madura adalah sajian lezat yang hadir di nusantara. Sajian ini umumnya banyak dijual di pedagang kaki lima atau rumah makan. Soto kambing adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup kambing dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Kambing menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Kambing:
- Siapkan 200 gr daging kambing
- Gunakan 2 bungkus bihun
- Ambil 1 plastik tauge
- Sediakan 2 batang seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 2000 ml air untuk kuah
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kunyit ukuran 1 ibu jari
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Sambal
- Gunakan Irisan jeruk
Soto kambing banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Contact Soto Kambing Klandungan on Messenger. Hidangan Soto biasanya disertai berbagai pelengkap seperti kerupuk, perkedel. Campur dengan bawang putih dan garam, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Kambing:
- Siapkan air ke dalam panci, masukkan daging yang sudah diiris bersama bumbu tambahan. Sementara itu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air berisi daging. Masak dengan api kecil agar meresap sempurna.
- Rebus bihun dan tauge.
- Tata ke dalam mangkuk, bihun, tauge, irisan sledri, bawang goreng, dan sambal. Kemudian beri kuah. Siap disajikan selagi panas
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
