Sedang mencari ide soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging sapi:
- Siapkan 250 gr daging sandung lamur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 2 lb daun salam
- Sediakan 3 lb daun jeruk
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 lt air utk merebus/kuah
- Gunakan Minyak utk menumis
- Gunakan Pelengkap : toge, seledri, bawang goreng dan sambal cabe rawit
Note: your question will be posted publicly on the Questions.
Cara menyiapkan Soto daging sapi:
- Rebus daging dengan 1 lt air, kecilkan api agar keluar kaldunya, selama 30menit. Setelah empuk ambil daging dan potong2
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemudian tumis hingga harum
- Masukan tumisan bumbu beserta daging yg telah dipotong kedalam kuah. Lalu tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, lada dan kaldu bubuk
- Setelah mendidih kembali masukan tomat yg sdh dibelah dan cek rasa
- Tata di piring nasi, toge, seledri dan bawang merah goreng kemudian siram kuah dan daging. Bisa ditambahkan sambel juga kecap bila suka
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
