Sedang mencari ide soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto daging sapi:
- Gunakan 1/2 kilo tulang iga sapi beserta dagingnya
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 30 ml minyak sayur
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai digeprek
- Gunakan 1 cm lengkuas digeprek
- Siapkan 1 bh tomat potong2
- Gunakan 3 sdm irisan daun bawang pre dan seledri
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Kripik kentang, toge yang sdh diseduh air panas,
- Ambil Bawang goreng (optional)
Note: your question will be posted publicly on the Questions.
Cara menyiapkan Soto daging sapi:
- Cuci bersih tulang beserta daging2nya lalu rebus dlm air mendidih sp empuk, masukkan sebagian daun salam lengkuas dan serai. Sisihkan.
- Didlm wajan lain, tumis bumbu tambahkan sedikit air biar tdk hangus lalu masukkan sisa daun jeruk, salam dan lengkuas. Aduk2 sp harum lalu masukkan tumisan bumbu tsb ke dlm panci yg berisi daging yg sdh direbus tadi. Masak sekitar 5-10 menit sp bumbu meresap lalu tambahkan tomat dan daun bawang/seledri.
- Tambahkan garam dan merica bila perlu lalu koreksi rasanya..
- Hidangkan soto daging dengan pelengkap, kebetulan cm ada kentang dan toge..pelengkap sesuai selera ajah ya mom😁
- Oke selesai, siap disantap dan selamat mencoba😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
