Sedang mencari ide soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging:
- Sediakan 1/2 kg daging plus tetelan
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Siapkan Daun salam,daun jeruk,Laos, jahe, sere
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sambel
Cara membuat Soto Daging:
- Rebus daging buang air rebusan pertama, rebus kembali smp empuk, lalu potong-potong (lupa ga di foto)
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam daun jeruk, sere, Laos, jahe.tumis smp harum.lalu tambah air (kaldu rebusan daging)
- Masukkan potongan daging, koreksi rasa garam gula penyedap secukupnya, masak smp matang, beri daun bawang. Sajikan bersama seledri cincang, bawang goreng dan sambal
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
