Anda sedang mencari panduan bihun soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun soto daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun soto daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun soto daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bihun soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bihun Soto Daging menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bihun Soto Daging:
- Gunakan 1 ons Krapakan/Tetelan
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Ambil Bihun jagung
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Kerupuk udang
- Siapkan Sambal bawang
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil secukupnya Gula, Garam, Penyedap rasa(me: masako)
- Ambil Bumbu Cemplung
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan Daun bawang dan seledri (iris)
Langkah-langkah menyiapkan Bihun Soto Daging:
- Cuci bersih tetelan dan daging. Kemudian potong dadu atau sesuai selera
- Rebus daging. Sambil menunggu daging empuk. Kita siapkan bumbu halus.
- Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis dan masukan daun jeruk, daun salam serta serai yg sudah di geprek. Tumis sampai harum.
- Setelah bumbu di tumis, kemudian masukan ke dalam panci yg berisi daging yg sedang di rebus dan tambahkan lagi air secukupnya.
- Rebus kurlep 15 menit. Tes rasa, bila dirasa cukup matikan api. Taburkan daun bawang dan seledri yg sudah di iris serta lebih nikmat jika di tambahkan bawang goreng.
- Untuk bihun, rebus air. Jija sudah mendidih matikan api, masukan bihun dan rendam sampai lunak.
- Sajikan selagi kuah masih panas. Dan selamat menikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
