Soto Daging Lobak kuah butek
Soto Daging Lobak kuah butek

Bunda sedang mencari ide soto daging lobak kuah butek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging lobak kuah butek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging lobak kuah butek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging lobak kuah butek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging lobak kuah butek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Lobak kuah butek memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Lobak kuah butek:
  1. Sediakan 500 gram daging sapi
  2. Ambil 1 buah lobak
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Ambil 8 butir bawang merah
  5. Ambil 4 butir bawang putih
  6. Sediakan 4 buah kemiri
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar
  8. Gunakan 1 ruas kunyit
  9. Sediakan Bumbu Cemplung
  10. Gunakan 1 batang serai (geprek)
  11. Ambil 1 ruas jahe (geprek)
  12. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 2 sdt garam
  14. Ambil 1 sdt gula
  15. Siapkan 1500 ml air
Cara menyiapkan Soto Daging Lobak kuah butek:
  1. Siapkan bahan yg akan dimasak. Didihkan 1500ml air, masukkan daun jeruk, jahe dan serai. Tunggu mendidih. Masukkan daging yg sudah dicuci bersih.
  2. Sambil menunggu daging empuk, Potong lobak sesuai selera, haluskan bawang merah, bawang putih, Miri, tumbar, kunir. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Bila daging dirasa sudah cukup empuk, masukkan bumbu yg sdh di tumis tadi, tambahkan gula dan garam serta penyedap bila mau.
  4. Masukkan potongan lobak ke dalam panci, tambahkan air bila ingin kuah banyak dan banjir. Tes rasa bs tambah gula garam atau kaldu sesuai kebutuhan
  5. Bila sudah cukup sesuai selera, soto sdh bs disajikan bersama lauk dan buah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging lobak kuah butek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!