Soto Daging
Soto Daging

Sedang mencari inspirasi soto daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging:
  1. Sediakan 300 gr daging sapi
  2. Sediakan 1500 ml air untuk merebus
  3. Sediakan 1 batang serai
  4. Ambil 1 cm lengkuas geprek
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk
  6. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi
  7. Siapkan Bumbu Halus :
  8. Gunakan 8 siung bawang merah
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Sediakan 3 butir kemiri
  11. Siapkan 1 cm jahe
  12. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  13. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  14. Ambil Bahan Pelengkap :
  15. Ambil Secukupnya nasi hangat
  16. Siapkan Secukupnya tauge, seduh air panas
  17. Sediakan Secukupnya irisan daun seledri
  18. Sediakan sesuai selera Sambal rawit atau
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging:
  1. Rebus daging yg sudah dicuci bersih hingga empuk, sisihkan kaldunya. Potong tipis² daging.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan lengkuas masak hingga matang dan harum.
  3. Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu masak hingga mendidih kembali. Bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api.
  4. Saran penyajian: siapkan mangkuk saji tuang nasi hangat secukupnya beri tauge, irisan daging lalu siram kuah sotonya. Taburi dengan irisan daun seledri, soto siap dinikmati bersama sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!