Bunda sedang mencari inspirasi soto daging makasar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging makasar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging makasar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging makasar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto daging makasar menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto daging makasar:
- Siapkan 400 gr daging sapi di iris2 dn remas dg daun pepaya (biar empuk)
- Sediakan 500 ltr air cucian beras
- Sediakan 2 bgka kacang tanah halus
- Sediakan 2 btg daun bawang potong2
- Sediakan laos 1 jempol geprek
- Ambil 1 bh kayu manis
- Gunakan BUMBU :
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil garam.gula
- Sediakan 1/2 jempol jahe
- Sediakan 4 kemiri
Rebus dahulu taoge dan kubis hingga matang, tiriskan dan sisihkan. Aku udah sering buat soto ini.karena memang keluarga di rumah pada suka. Coto Makassar yang memang berasal dari Makassar memang sangat lezat dan mantap. Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Cara Membuat Coto Makassar.
Langkah-langkah membuat Soto daging makasar:
- Daging yg sdh dilumuri daun pepaya.buang daun pepayanya rebus sebentr 5 menit…buang airnya sisihkan…
- Tumis bumbu halus sampai harum…masukan kacang goreng halus….lalu masukan air rebusan beraaas dan daging…tunggu mendidih…
- Sudh mendidih masukan daun bawang..aduk2 tambahn gula garam dan penyedap daging…
- Tes rasa dirasa mantap..hidangkan bersma bawang goreng dan telur rebus,krupuk…sambal jg jgn lupa…sotonya segeeeer banget…😘
Namanya soto makassar, tapi penduduk setempat menyebutnya coto makassar. Resep Coto Makassar Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Makassar adalah sangat terkenal di negera jiran. Jangan pelik bila dengar nama soto dan coto kerana sejatinya. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah sajikan resepnya pada posting sebelumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
